METODOLOGÍA
Nuestra forma de intervención se basa en el respeto por la persona, por las
costumbres y tradiciones de los pobladores y las comunidades, en el contexto
de las políticas de desarrollo comunitario de las autoridades regionales y las
prácticas de las empresas privadas que influyen en la zona.
Nos relacionamos de manera directa con los beneficiarios y, en coordinación
con los líderes comunales y autoridades locales, logramos armonizar los
intereses individuales con los comunitarios.
La visión de sostenibilidad está siempre presente en nuestros planteamientos.
En algunos casos, se busca desarrollar microproveedores locales y vincularlos
a las cadenas comerciales inmediatas de compra y abastecimiento, generadas
por la presencia de un polo de desarrollo en la zona; pero nuestra proyección
de la sostenibilidad busca también integrarlos a los mercados regionales o a
sistemas de intercambio con comunidades vecinas. Además, incorporamos
los alimentos promovidos a las dietas locales y de esta manera contribuimos
también a ampliar la variedad alimentaria –tradicionalmente limitada en esas
regiones– para mejorar la calidad nutritiva de la zona a la vez que
impulsamos el consumo interno.